Die Kunst des Kochens

Seit meiner Kindheit nimmt gesundes, den Gaumen verzauberndes Essen bei meiner Familie und mir einen großen Stellenwert ein. Kochen und Backen sind wohl die ersten aller Künste, die der Mensch ersonnen hat.

Denn du bist, was du isst…

Drehen wir doch diesen Satz einmal um: Wer möchtest du gerne sein?

Gutes Kochen lernt man nicht aus Büchern. Man lernt es aus der Erfahrung, aus dem Tun heraus.
Begeistert sich für Gerüche, Konsistenzen, Farben und Geschmäcker. Auch Töne spielen eine wichtige Rolle – wer fühlt sich vom leisen Krachen eines frisch gebackenen Brötchens nicht verzaubert?
Die Kunst des kulinarischen Genusses ist eine riesige Welt – alle Völker der Erde haben ihre ganz besonderen Kniffe, die es zu erobern und ausprobieren gilt.

Laden Sie Ihre Freunde ein, ich komme zu Ihnen nach Hause – und wir kochen gemeinsam einen Gaumenschmaus.

Learning by doing – Lernen durch Ausprobieren, Selber-Machen, Mit-Gestalten.

Terminabsprache: kulinarische-kraft-kurse@mail.de